酷家乐法式石膏角花怎么做
制作方法如下
1.在安装部位用水泥钢钉钉上木块，，木块的地方必须与拐角线上的滑块接缝处吻合；
2.拐角线里的雕花滑块裁出一个完整的花，刨去滑边，黏上盖合。
3.取好的拐角线对准已订好的顶角上木块位置，推开雕花插件，打入2-3枚的圆钉，每钉一块就往前推一段，最后一个接口用玻璃胶浆预先裁下来的雕花黏上，遮住钉眼，这样就完成了。
现在什么蛋糕比较受欢迎
目前主要的在售蛋糕分类有:
①戚风蛋糕类(蛋清和蛋黄分开打发再混合，口感松软，韧性强，用于制作各种蛋卷和生日蛋糕胚体)②重油蛋糕类(油脂占配方比例较重，风味十足，如经典重油蛋糕，马芬蛋糕，布朗尼蛋糕等等)③海绵蛋糕类(此类蛋糕需要一定的乳化剂如蛋糕油，sp等，当然如果技术过硬，对性质和温度等因素掌控较强，也可以不用蛋糕油，其蛋糕特点是组织类似海绵，口感绵密，口味根据配方的不同也各具特色)
生日蛋糕类分为:
①水果鲜奶蛋糕(最具流通性和大众接受度最高的生日蛋糕，造型多变，口味清爽，变化众多，根据不同的水果搭配有不同的款式和口味，入门简单，是DAY的首选，其中奶油的选择也多样，可以用鲜奶油、淡奶油、奶油霜等进行制作。但是水果蛋糕也是体现西点师水平的重要分水岭，制作不难，但要做出自己的风格和意境，不单需要大量的练习和经验积累，还对天赋有很大要求，其中就涉及到颜色搭配，点线面的构建和表达主题的融入等等系列的问题)
②裱花蛋糕(存在时间最久，也是早期生日蛋糕的代名词，同样是对一个人是否成为裱花师的凭证！其蛋糕除胚体外主要就是由奶油构成，造型千变万化，小到裱玫瑰，大到所有能想到的东西，对创造力要求较高，但是通过刻苦练习，也可以达到常规的裱花水平，列如花卉制作，生肖制作，人物制作等等)
③卡通蛋糕(主要是平面蛋糕，如卡通形象，祝寿蛋糕等，这个对绘画技术有一定要求，其次是构图和裱花手法，颜色调整。)
④慕斯蛋糕(慕斯蛋糕是现在很流行的蛋糕分类产品，其中口感百变，可塑型强！冷链加工，自己在家也可以制作。同样，从技术要求来讲，入门很简单，但是要做到精益求精，或是达到大师级别很难！除了努力外，要有强大的烘焙基础原理支撑，还要不断的尝试积累经验。类似于提拉米苏，歌剧院等名点更是对技艺要求相当精细！但是如果只做一般的果味慕斯或者简化的各种版本，还是比较容易上手。)
⑤翻糖蛋糕(在蛋糕类中以贵族出生，但是现在大众接受度来讲，不是很高！关键是翻糖蛋糕吃起来不比上面几种分类的蛋糕好吃，但是价格又要比其它贵些！因为翻糖皮相信没有多少人喜欢吃，只吃里面的蛋糕胚，在味道上又不够出众。不过翻糖蛋糕依然有很高人气，原因就是无限构图能力和创造可能，它可以完成一些其他分类完成不了的构图方案，而且翻糖蛋糕产品清秀大气，也更能制作仿真。)
⑥韩式裱花蛋糕(较新的一种蛋糕分类，主要制作方式为奶油霜或裱花豆沙，也可以两者混合使用。这个对技术来说，如果奶油裱花蛋糕能做好，那么韩式裱花就没有问题，构图也相对简单)
总体来说，烘焙行业和所有餐饮行业一样，入行门槛不高，只要肯吃苦钻研，那就没有多少难度，但是，也同样存在一样通病！能有多高成就，除了努力外与自己的学习积累和天赋，有很大关系！一个小小的蛋糕，面包或者月饼，或许需要学习复杂的知识(颜色搭配，口感搭配，形状搭配)然后还要宝贵的行业经验以及不断的研究和失败才能最终成型！因为只有把每一样产品当艺术品一样的打磨，才会行成让人满意的成果！且做且珍惜吧！不过对于大多数人来说，稍微学习一些入门级的产品，自己做给家人朋友尝尝也是很不错的。(以上是个人观点和一些认识，如有不妥，请见谅！若是一定要喷，请轻喷。)
生日蛋糕怎么做
马上圣诞节了，教你做个圣诞树生日蛋糕吧！必备食材：面包、奶油、巧克力豆，当然了，还有一些工具，有了最好，没有找其它东西代替也行，看视频教程！ 视频加载中...
怎么才能自学学好PS软件
PS一开始是作为Photoshop的简称，后面就变成个对某些图片处理的代称。这里我们介绍一下快速自学PS的方法。这里主要讲的是对Photoshop的学习过程。
1、自学PS的误区：在PS的自学过程中通常有个误区，那就是总希望有个人带着自己去学习，希望别人能够一步步的教，这是我在很多地方看到的一个现象，包括我自己也开始的时候这样想的，到了后面发现还是要靠自己，别人是不可能一步步教你的。当然明白这个过程还是我后面经历了才懂得。所以当你决定自己学习PS的话，要调整好心态，因为如果你还指望一个人一步步像老师教你解题那样带你，并且不断地去各种论坛/贴吧/或者群里拜师，结果只有一个就是不断失望，他们没有时间也都没有义务花这么多精力在你身上。话太多时间在找师傅的事上，会把你的热情消磨掉。所以一开始就要调整好心态。
2、Photoshop软件基本工具了解：软件的安装这里就不说了，不懂得可以上网找，并且安装好。那么对于Photoshop软件基本工具了解就是最开始要面对的问题，这个过程不要指望哪个人可以带你，只能自己找相关的教程，一个个看，至少要对每一个基本工具进行了解，当别人说到某个工具时，你能找到。对于教程的选择，推荐是用视频教程，同时是附有和视频相关素材的配套教程。这样可以大大减少你的自学过程，并且可以提高效率。同时这个过程中可以适当的学一些简单的单个案例教材。这里不推荐买书学习。
3、和小伙伴们一起学练结合：学习PS过程中一个很大的忌讳就是只学不练，这样会让自学的你觉得学习PS是件很枯燥的事，也感受不到学习的进步。这里就要学练结合，并且和小伙伴们一起学练结合，那就是找到同样学习PS的小伙伴，互动，同时找到自己的不足。百度贴吧里的PS吧，就有有很多同样喜欢PS的小伙伴，可以和他们形成很好的互动，即帮助了有需要的小伙伴，同时自己又进步了。这是比较推荐的方法。
4、提升软实力：当学习了一段时间后，小伙伴就会觉得自己懂得东西越来越多，别人提的一些小要求，或者处理一些基本的图片都已经没有问题了，这个对与只是学PS来玩玩的人来说是够了，可是对于想更深入的学习了解是远远不够的。你该怎么办呢？那么的话就要提高自己的设计素养，该怎么提高呢？可以和同样学习的人进行交流，多看有关设计的书籍（这里的书籍就不是什么PS教程了），提高自己的设计素养，而不只是一个了解软件基本工具的人。如果想对Photoshop有更深入的了解，李涛老师的《ps高手之路》视频教程是不可或缺的部分。
通过这个过程的学习，相信想自学PS的人都能很好的掌握PS技术。请记住一句话：为兴趣而努力是最好的动力。