在给老人的生日蛋糕上写什么比较好呢
当然是写一些积极向上，祝福累的成语了。例如：万寿无疆／福如东海，寿比南山／福如松柏，老若芝兰等。当然也有送一个字的，送寿字的也很常见！
俗话说，家有一老如有一宝，每逢外公过生日时，都会准备一个蛋糕，为长辈庆祝生日叫过寿。
长辈生日蛋糕主要寓意是表达吉祥如意，身体健康，所以祝寿蛋糕一般有仙鹤，寿桃，寿星老等装饰。
特别是寿星80高龄，可以大摆筵席，通过祝寿生日得到更多的祝福，延年益寿，当然生日蛋糕不可或缺，生日蛋糕也是祝寿的一种美好祝愿。
那给长辈过生日蛋糕上写什么呢？
祝寿版：
1.寿比天高、福比海深
2.福如东海、寿比南山
3.吉祥如意、富贵安康
4.事事顺心、幸福长伴
5.笑口常开、身体安康
6.阖府康乐，如意吉祥
7.身体健康，万事如意
8.吉星高照，万寿无疆
随着科技的发展速度不同，蛋糕行业也发生款式技术不同的变化，网红蛋糕款-红包数码蛋糕，红包封面，聚宝盆造型水果蛋糕，都可以给长辈一个大大滴爱的惊喜哦。
寿字蛋糕讲究
一般六十岁都是做大寿的，六十岁之前都算年轻人。所以六十和六十以上年龄的老人，都可以写寿。写“寿”字时没有忌讳，但是，年轻人过生日千万不要写寿字（家中还有长辈)祝寿的蛋糕一般都会选择带有“寿”字的款式，可别小看这个“寿”字，写字的功底要扎实。
60大寿买什么蛋糕
60大寿给老人买蛋糕，首选应该是经久不衰的水果蛋糕。水果蛋糕基本上都是用水果进行装饰，不会含有色素添加剂，而且水果富含维生素，也是健康食品。
蛋糕的样式，一般都选择有寿桃、寿字等寓意很好。食材要考虑到老人牙齿和口味，要选健康，软糯的食材。
送给老人的生日蛋糕，要颜色喜庆，更要寓意美好，像松树、寿桃、仙鹤就是寓意长寿的代表，是送给老人的生日蛋糕的主题。
其实买蛋糕只是一种形式，最最重要的还是陪伴，为老人唱生日歌，陪老人切蛋糕，一起吃蛋糕其乐融融的场景，温馨暖心，老人更在乎的是蛋糕背后的心意！
祝寿的蛋糕写什么
祝寿的蛋糕可以根据具体情况和个人喜好来决定写什么。以下是一些常见的祝寿蛋糕上的写法：
1."生日快乐"：这是最常见和传统的祝福语，表达对寿星生日的祝福和快乐。
2."长命百岁"：表达对寿星长寿健康的美好祝愿。
3."岁岁平安"：希望寿星每年都能平安无事，幸福安康。
4."福寿双全"：祝福寿星既有福气又有长寿。
5."年年有余"：希望寿星每年都能有丰盈的收获和余裕。
6."青春永驻"：祝愿寿星永远保持年轻活力。
除了文字，你还可以在蛋糕上装饰寿字、寿桃、寿杯等寿星相关的图案，以增添喜庆的氛围。
当然，最好考虑到寿星的文化背景、个人喜好和传统习俗，选择合适的祝福语。重要的是，用真诚和温暖的祝福来表达对寿星的美好祝愿。
祝寿蛋糕简单做法
第1步、清水与玉米油搅拌至乳化。
第2步、筛入低筋面粉和玉米淀粉Z字形搅拌均匀。
第3步、加入蛋黄Z字形搅拌均匀。
第4步、蛋白分三次加入细砂糖打发至尖角。
第5步、取三分之一的蛋白糊与蛋黄糊翻拌均匀。
第6步、再与剩下的三分之二蛋白糊翻拌均匀。倒入10寸戚风模具里，震几下模具。
第7步、烤箱140度预热10分钟后放入烤65分钟。
第8步、出炉倒扣彻底凉透脱模。
第9步、200克淡奶油加糖粉16克先打发做夹层，这里放了奥利奥碎，打的硬一点做夹层。
第10步、蛋糕切成2片，放上一片并抹好夹层。
第11步、再把另一片放好。
第12步、再打发400克淡奶油加糖粉34克，打到7-8分发抹面。抹好面，白巧克力隔水融化加入色素搅拌均匀31度左右淋蛋糕一圈，然后再摆放好水果和装饰物就OK了。
哪里有艺术蛋糕培训
感谢邀请，作为美术专业的我，虽然没有从事过蛋糕造型的专门性研究，但是我也可以给你一些参考。首先；你可以先进行一些绘画和雕塑方面的学习，这样的学习，不需要到很专业的美术机构去花大价钱报名长期学习，咱们作为成年人，都有很强的自学能力，所以，学点基础性的技能，网站上学习足以应付你的蛋糕造型方面的需求量了。
第二；绘画和雕塑的这个学习阶段不用太长，最多两个月，如果你觉得自己在家上网学习不方便，也可以在美术机构学习两个月，一般也就差不多了。有了这个绘画基础以后，在选择一个有资质的蛋糕造型培训机构进行学习，你就会觉得进步飞快，比那些对绘画和雕塑一无所知人直接进行蛋糕造型学习，要好的多的多的多。
第三；绘画和雕塑基础，蛋糕造型培训，这几个技能的学习，其实我觉得你不需要纠结具体在哪里学，因为，我觉得作为咱们成年人，都有自学能力，网上学习这些都没问题，关键是蛋糕的味道，这才是关键所在，而这个，恐怕必须有行业的内部有经验的人帮你起步了，我说的对吧。
大寿桃里装小寿桃蒸法
和面，没有具体克数，都随感觉来，盆里放面粉，一点白糖助发酵，再加一点小苏打，一点点就好了。然后温水化酵母，揉面。
2，小桃子也想放叶子的，再和一份加蔬菜汁或者色素或者抹茶粉/大麦若叶的面团。
注意?因为是大桃包小桃，所以我们第一步要先做小桃子，面要分开活，小桃子只用一点点面就够，当然看你想里边包几个了，跟量来
步骤2
面发好后，放到面板继续揉，排气。。然后分成大小差不多的小剂子，然后像揉豆包一样，包上豆沙馅揉好，但是我们不能揉圆，要揉成圆锥形，类似窝头的形状，尽可能细长，要不然蒸熟就成了矬胖子。。然后用刀背从上到下压一条线。
步骤3
叶子?绿色面团排气后，擀成薄片，然后用刀划出叶子形状，压出叶脉，然后背面刷层水，贴到白色桃子上边。想给桃子刷颜色的，可以用食用色素+水，或者红曲粉+水
步骤4
小寿桃做好后，冷水上锅醒15-30分钟，然后开火，上汽后15分钟关火，闷5分钟揭盖。捡出来放凉备用。上锅醒面的时候，我们可以继续发面，用来做外边的大寿桃，基本上小寿桃凉了，大寿桃的面也发了（夏天温度高）
步骤5
大寿桃?先把面排气揉好，然后分两份，跟包包子一样擀成中间厚四周薄，然后把放凉的小寿桃刷层油，把小寿桃当馅，包进去。包好后表面刷层水，再把另一张擀好的皮包上，同小寿桃一样揉成细长的圆锥状。然后贴叶子，刷颜色。如果想像我一样想写字的，图简单的可以直接拿牙签蘸色素写，或者揉带颜色的面团，搓细条，沾水贴上去。（直接桃子上刷层水比较省事）
步骤6
然后一样醒一会再上锅蒸，蒸好后放凉，盖保鲜膜防止变硬
步骤7
这是当天的祝寿蛋糕，很喜欢那两个小人??
由于是我掰的大寿桃，所以没拍到视频和照片。。平时也爱做烘焙，家里有蛋糕盒，我把大寿桃也放在蛋糕盒里了。。
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