蛋糕水果摆放技巧
水果蛋糕里面水果摆放方式分为以下几种
一:常规式摆法
二:对称式摆法
三:丰富式摆法
四:夸张式摆法
常规摆法
一般普通常规的摆放方法可以分为下面的几大点，也是制作常规水果蛋糕的几大重点。
1：主题
红色-------火红之意，强烈的色感.代表兴旺、奋进、深情、爱情.
代表水果:草莓、樱桃、红车厘、红毛丹(没去皮)等
黄色-------金光之色，色感明亮.代表光辉灿烂、美好、富贵.
代表水果:黄桃、芒果、柠檬、黄哈密瓜等
绿色-------生气勃勃，色感平华.代表清新、长寿、充满朝气.
代表水果:奇异果、青蛇果、杨桃、青提子、青柠檬等
白色-------清爽洁雅，色感清淡.代表纯洁，高贵.
代表水果:菠萝片、荔枝等
黑色-------代表神秘，色感深沉浓重.代表稳重、成熟.
代表水果:紫提子，、黑车厘、黑布林等
2：背景
背景重要的是能够突出整个蛋糕的主题,然后就以主题为支点来进行摆放，大部分就是用巧克力配件或者较高的水果体现出来。
3：构图
以蛋糕整体的结构来选择水果要在什么位置摆放。
4：颜色搭配
要选择比较鲜艳的水果，也可以多色进行摆放。
5：点缀
在摆放时注意水果的紧凑,如果较松可以加些小块的水果、薄荷叶或巧克力件装饰,以体现紧凑和整体化
6：平衡
主要是掌握蛋糕最后的平衡感,以视觉平衡判定,色彩较深则较重较轻的一边可以增加些重色的水果及巧克力插件
注意：摆放水果时要注意水果的新鲜和大小，通常略小色泽鲜艳
对称式摆法
对称式摆法大多摆放于较简单的蛋糕面，以面对称、角对称等，主要以罐头，片状及整块水果体现。
具有摆放简易，主题色彩突出，色块均匀清晰特点，较适合饼店常用表现手法。
丰富式摆法
这种摆放方式就是以很多种水果混合在一起覆盖在水果的表面，看起来食欲感超强，色泽新鲜具有很强的寓意表现。
夸张式摆法
夸张的方式一般可以用用简单的水果来进行体现出来，使蛋糕整体感觉大方，很有艺术感，有一种另类的感觉。
做蛋糕用什么水果装饰比较好
、亮色：青蛇果、红提、火龙果、红毛丹肉、橙子、柠檬、猕猴桃、芒果、杨桃、黄桃、车厘子、青樱桃、香蕉、菠萝、鳄梨、青子香梨、哈密瓜、枇杷等。
2、暗色：红蛇果、火龙果、红毛丹壳、草莓、红木香梨、红樱桃、西瓜、无花果、李子、黑布朗。
3、点缀类：开心果、杏仁、核桃、水果干粒。
蛋糕插件摆放技巧
蛋糕插件可以采用三角形摆放法。这种摆放方法可以使蛋糕插件更加稳定，而且可以使蛋糕看起来更加美观。三角形摆放法的原理是使三个插件的端点形成一个三角形，这样可以使插件之间的距离相等，从而达到平衡的效果。另外，插件的高度也需要考虑，一般来说，插件的高度应该比蛋糕的高度低一些，这样可以使插件不会遮挡到蛋糕的样式与装饰。最后，如果需要为蛋糕插件增加稳定性，可以在插件底部加上一些支架或滑盘等辅助物品。
61儿童节送蛋糕合适吗
合适，只要小朋友喜欢。在六一儿童节这一天，就不要吝啬钱包里面的钱了，带孩子去吃你们当地的特色美食，让你的孩子吃得哈哈笑，当然，也可以买个蛋糕给孩子吃，在我的印象里，还没有一个小孩见到香香的蛋糕不眉开眼笑的。
插件蛋糕是什么
是一种蛋糕，主要通过插件来装饰。在制作插件蛋糕时，需要注意插件的摆放和数量，以及淋面和底色的搭配，
以及棉花糖和糖珠的分布。插件蛋糕与非插件蛋糕不同之处在于装饰方式。
蛋糕插件国家禁止了吗
不存在蛋糕插件国家禁止不禁止的问题。因为“蛋糕插件”这个词语并没有明确定义，可能是某个具体软件或游戏中的道具，也可能是网络流行语言中的诙谐说法。
如果指的是某个具体软件或游戏中的道具，那么是否被国家禁止需要了解该国家的相关法律法规；如果是网络流行语言中的诙谐说法，则没有涉及该国家法律问题。所以，需要具体情况具体分析，不能泛泛而谈。
艾莎公主的蛋糕做法
艾莎公主蛋糕的特点是美丽唯美的外观和柔软甜美的口感，做法如下：
材料：
-低筋面粉100克
-玉米淀粉50克
-细砂糖60克
-鸡蛋4个
-盐1/4小勺
-柠檬皮屑1小勺
-白色醋1/2小勺
-奶油200克
-糖粉150克
-芦荟胶10克（可选）
-食用色素适量
-精制白砂糖适量
-食用胶带适量
做法：
1.预热烤箱到150°C，然后将蛋yolks、细砂糖和盐放入一个大碗里，打成均匀的蛋糊。加入柠檬皮屑和白色醋，拌匀。
2.把低筋面粉和玉米淀粉混合在一起，筛入碗中。轻轻地搅拌，直到所有干粉全都湿了。
3.预备一个电动打蛋器，把蛋白倒入一个大碗里，打入一个小勺白砂糖。然后用中速打发成绵密泡沫。加入柠檬汁继续打发，加入剩余糖粉，将蛋白打成有光泽的硬性发泡。
4.使用橡胶刀将蛋糊和蛋白混合均匀。
5.在20cm直径的烤模内，用橡皮刮刀将蛋糕糊倒入模具，然后在桌子上轻轻震动模具，使蛋糕糊平整。把模具放入预热好的烤箱中，烤40分钟左右。焙烤完成后，用牙签插入蛋糕中间检查是否熟透，如果牙签插入蛋糕中间后取出没有点状而是干净的，说明蛋糕对齐熟透了。
6.将奶油和糖粉混合，过筛。可以添加一些芦荟胶制作蛋糕奶油，达到艾莎公主蛋糕白皙柔滑的口感和外观效果。根据需要使用食用色素调色。
7.完全冷却蛋糕后，用蛋糕切片器平均分层。先放置第一层蛋糕，涂上一层奶油，第二层同理操作。最后在蛋糕顶部放置奶油夹心，然后用带脚的吸油纸套在蛋糕周围，来做个边缘的形状。
8.用一小部分胶带把脚套住，另一部分胶带半压半空地掇住圆形的边缘来让它有透气的空间，防止因边缘导致大蛋糕变形。
9.用糖纸剪成不同形状，如雪花、花瓣等装饰，用白色或淡蓝色糖粉为蛋糕制作一个完美的风雪国度。
这样，一款美妙的艾莎公主蛋糕就做好了，可以享受它的美味和甜蜜了。